2008年07月21日
初物
１９日の話ですが、ゴーヤを頂きました。
うちも作ってるそうですが、まだまだだそうで、喜んで頂いてきたそう・・・
「うさりんこさん、ゴーヤもらって来たし、今日してやっ！」と義母。
（自分で処分してよ～
）ん～～～、ゴーヤチャンプルしか、作れへんしぃ･･･
しかも、今日は花火見に行くから、私たちは夕食は家で食べへんのやけど･･･
まっ、出る前にチャッ、と作って置いて出ました。
さて、次の日食べた旦那さん・・・
生臭い
出汁の代わりに、削り節を入れてみたんだけど、まずかったかな
Posted by うさりんこ at 13:00│Comments(2)
│日々のこと
この記事へのコメント
ゴーヤですか！
味噌と砂糖で炒めると食べ易いですよ！
それか…
砂糖と削りぶしで炒める！
僕はゴーヤだけを炒めて
後で醤油と削りぶしをかけて食べます 苦いけど美味しいです！！
奄美地方の食べ方です！
Posted by 平ちゃん at 2008年07月22日 21:03
☆平ちゃん
そうだっ！ 味噌と砂糖だっ！
年に２、３回しか作らないので、忘れておりました。
次回は、その味付けでいきますね～(^^)
>ゴーヤだけを炒めて後で醤油と削りぶしをかけて
私が、食べられないかもぉ･･･
実は、ゴーヤ苦手(^^ゞ
先日、茹でたゴーヤとツナをマヨネーズであえる、というモノをいただきました。
結構いけます。
あぁ～、でもあの苦味、何とかなりませんかね～。
余談(?)ですが、本家さんでは、「ゴーヤー」と言うらしいんですね～。
今日知りました(^^v
Posted by うさりんこ at 2008年07月22日 23:16
